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商品內容
北斗胡麻油又稱胡麻油或黑麻油或僅稱麻油;其原料為精選之黑芝麻子
胡麻油:產後滋養及冬令進補,例如麻油雞、麻油腰子、薑母鴨、水餃、炒菜等。手腳經常冰冷者;可於天氣入秋時開始料理食用。本公司生產之各類植物性食用油脂均適合各種素食料理。近年來較流行草藥、野菜等藥膳,大部份皆屬於冷寒性,可加入些香油或少許胡麻油;來達到養身、保健的良好食療。胡麻油性熱味道沉香;也較適合用於熱炒;故進補食品均大都採用胡麻油;而馨油性較溫和味道清香;通常較適用於調味、醃漬涼拌及各種滿漢料理。
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